はんたーさんと写真と音楽

MHFの活動、写真、音楽etc...色々書きます!

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4月26日のおにく

ひさびさに料理のネタでも!

今回は肉♪

スペアリブを作ってみました

家では「焼き」しか作ったことがないですが今回は「煮る」ということをやってみました

いろいろネットで調べて選んだのは・・・

パインジュース煮込み

さてどんな感じになったかというと・・・


1.まず焼く
やく

上手に焼けま・・・
表面をこんがり焼きます~

2.下茹で
にる

しょうが、ねぎで下茹でします
これは8分くらい 水の量は適当・・・

3.タレで煮込む
※写真撮り忘れ><;※

え~ここでパインジュース登場!
ホントは100パーのジュースなんですがなかったので20パーので作りました・・・

あとは・・・

肉600gくらいに対して・・・
水 400cc
パイナップルジュース(100%ジュース) 250cc
酒 大さじ4(60cc )
醤油 大さじ2と1/2(約40cc)
の汁をつくりこれで落し蓋をして煮る

照りが出るくらいまで煮詰めちゃってください
※自分は時間がなかったので最後はフライパンで煮詰めました

4.できあがり
完成

こんな感じになります
煮るとみはがれがよくおいしかったです

さて・・・マニュアルどおりの味はわかったので
今度は調味料の分量を工夫してもう少しアレンジしますか♪

と思いますw

ではではノシ

よかったら皆さんもどうぞ~

※参考にしたサイト※
スペアリブのパインジュース煮込み
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7月3日のお料理

今日会社帰りに駅で・・・

板尾の嫁ににてるひとがいたw

髪型・・・あの体系・・・

ちょっと噴いちゃったw

ライクアヴァージン

にこにこ動画のアカウント持っている人はこれ見れば・・・w




まぁまぁそれはおいといてw

たまには料理のお話でもw

MHF関係ねぇ・・・w

その料理とは・・・

お酒のお供にもなる・・・

味付け半熟卵です!!
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プロフィール

kaela(fabdogs)

Author:kaela(fabdogs)
趣味を中心に書いていきます!

①写真
機種はPENTAX K-x
まだまだ初心者です・・・

②音楽
いろいろなライブに行きます
(最近は行けてない・・・)

③ゲーム
これがほぼメインかもしれません

現在ドラクエ10プレイ中

[ひなた]
キャラID:CB414-643
種 族: 人間/魚 女
職 業: 付き人・・・


【過去のオンゲ】
・モンスターハンターオンライン
 【現在】アカウント消えたw
 【HR】800越え!?
 【名前】kaela
 
【過去のゲーム】
数えられないので見てくださいw

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2011年ライブの履歴
01/25くるり 「言葉にならしまへん笑顔をみせてくれやしまへんやろか」 @新木場STDIO COAST (予定)02/09井上陽水 「Tour 2011 Powder」 @大宮ソニック (予定)03/07くるり 「言葉にならしまへん笑顔をみせてくれやしまへんやろか」 @日本武道館
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「本人が趣味で撮影したもの」
または「MHFのスクリーンショット」
あたりを不定期に更新していくかも

今回は明石海峡大橋
舞子公園の松にピントを合わせ
橋を撮影してみました
上手くはないですが・・・
構図は難しいですね><;

撮影日2012/03/06
(PENTAX_K-x使用)
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